Reto Cafetería del IES – Fase 1
Organizados en equipos de trabajo, nos disponemos a abordar el reto.
En primer lugar, un debate sobre los problemas de la cafetería. ¿Sabemos realmente cuáles son? Debemos definir bien el problema.
Cada equipo sugiere 1-3 problemas, hacemos una puesta en común y reorganizamos, por consenso, los problemas en tres ámbitos: SERVICIO-ESPACIO-PRODUCTOS.
