ESCUELA DE SEGUNDA OPORTUNIDAD GIJÓN 2025-26
En los meses de abril y mayo vamos a realizar un RETO de Taller para Emprender (tmp) en la escuela de segunda oportunidad donde han colaborado tanto la escuela como la agencia local de promoción económica https://www.facebook.com/EmpleoGijon del ayuntamiento de Gijón.
El RETO nos lo pondrá https://empresa.nestle.es/es/sala-de-prensa/imagenes-y-videos/videos/centro-de-produccion-de-gijon que nos lo definirá en la sesión donde iremos a visitar sus instalaciones y conocer de primera mano como trabajan.
Para definir proyecto hemos realizado una charla con el alumnado de la escuela de 2º oportunidad para que conocieran la metodología con la que se va a trabajar.
Les comunicamos que antes de ir a la visita , tienen que investigar la empresa, para sacar la mayor información posible, y preparar preguntas a realizar a la entidad ante el RETO que nos pongan.
En la primera sesión, hemos visitado https://empresa.nestle.es/es/sala-de-prensa/imagenes-y-videos/videos/centro-de-produccion-de-gijon. Nos ha recibido Isabel Velasco-directora del centro de producción LA LITORAL- que nos han explicado el funcionamiento de la entidad y sus servicios.
Después de la visita. nos definen el reto y nos explica la importancia de la implicación de todos para la búsqueda de las soluciones.
El RETO se basa en diseñar un producto con una base de legumbres, que sea atractivo para los jóvenes, y que se pueda meter en lata. Esto debe ir acompañado de una campaña de marketing para que llegue a su publico objetivo.
Nos presentan al equipo de I+D+i y les planteamos preguntas con respecto al reto que nos plantean.
El alumnado realizaron preguntas para aclarar dudas y ellos ya tienen la premisa que antes de la siguiente sesión, deben de entrevistar a su entorno y estudiar la documentación que nos han dado.
Antes de marcha, hacemos una mesa redonda para intercambiar impresiones y centrar el reto.
Nos queda trabajo por hacer y por ganas no queda. Implementaremos en todo momento la metodología del design thinking para buscar el mejor resultado posible y aprender a trabajar en equipo, a comunicar y a explotar la creatividad.
En la segunda sesión explicamos al alumnado como adaptar la metodología del design thinking ante estas acciones y trabajar las competencia y capacidades que nos demanda la sociedad para saber enfrentarnos a las diferentes situaciones tanto laborables como sociales.
Vamos a EXPLORAR, IDEAR y EXPERIMENTAR para resolver lo mas satisfactorio posible el RETO para desarrollar las capacidades que poseen.
Han traído los deberes hechos. Han investigado y han aportado recetas posibles y prototipos de envases de como debería ser el producto a lanzar.
Realizamos una dinámica basada en construir, en un tiempo determinado, la torre más alta facilitándoles unos determinados materiales para empatizar y trabajar en equipo.
A continuación, valoramos las entrevistas realizadas por el alumnado para sacar posibles soluciones al RETO definido por la empresa. Lo que mas nos llamo la atención es la preocupación de ciertas culturas a la hora de si es conveniente comprar un determinado producto o no por la composición alimentaria que tiene. Para los musulmanes si dicho producto esta avalado por HALAL ya da una confianza en comprar y consumir el producto y no estar mirando la composición y ver si lo pueden tomas o no.
Con todo ello ya estamos preparados para desarrollar la tormenta de ideas y definir las mejores para trabajar con ellas.
Intentamos convertir los cursos en herramientas creativas y dinámicas para que los estudiantes aprendan a enfrentarse a las incertidumbres y salir de ellas con buenas ideas.
Hemos realizado la tercera sesión agrupando las ideas e información, recopilada en estos días, y el alumnado han creado una tormenta de ideas donde han seleccionado tres de ellas , enfocándolas al reto.
Ya tenemos las ideas y ahora hay que trabajaras y convertirlas en arte final para comunicárselas en la próxima sesión a la empresa.
Han creado tres lineas de trabajo. Una linea de receta de legumbres y vegetal, otra linea de snacks con sabor a fabada y con toques asiáticos y la ultima linea llamada BASIC FITNESS enfocado a ensaladas y alimentos saludables en lata, todo ello bajo el sello de HALAL indicando que los alimentos utilizados están permitidas para los musulmanes.
Van a crear una campaña publicitaria audio-visual en RRSS para las tres lineas, con diferentes enfoques, dirigidos a un publico joven, abiertos a la multiculturalidad y con ganas de probar cosas nuevas. Han trabajo en red, repartiéndose las acciones a desarrollar, haciendo un gran trabajo en equipo.
En las etiquetas pondrán un QR explicativo con la composición del producto, una tabla nutricional y con promociones para canjearlos con puntos y poder ganar un viaje al sitio donde sea de origen la receta del producto consumido. Resaltar el sello HALAL para dar confianza a su publico consumidor.
